Somente no Jantar Plus
O evento acontecerá de 27 de outubro a 27 de novembro
Entrada:
– Ceviche de Tilápia (produção própria)
– Terrine de Queijos com cebola confitadas com chips de batata
– Mini Bobo de camarão
Principal:
– Coq au Vin com aligot de batata e crisp de alho porró
– Steak au poivre com espuma de bernause + brócolis na manteiga
– Ravioli recheado de mozarela de búfala ao pomodoro e pesto genovese
Sobremesa:
– Crème Brûlée com frutas vermelhas
– Tapioca cremosa com mousse de abacaxi