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Menu Executivo

Todos os pratos acompanham Mix de Folhas como entrada

 

Supreme de frango e arroz piamontese 

Beef de chorizo com legumes branqueados e arroz com brócolis

Beef à parmegiana com purê de batatas e arroz

Risoto cítrico com tilápia em crosta de ervas

Gnocchi de batata doce com cogumelos e frango em cubos salteado

Fettuccine Cacio e Pepe e paillard ao molho roti

Tropical Salad – mix de folhas, frutas da época e lascas de tilápia defumada

Spaghetti com cogumelos e iscas de filé

Strogonoff de frango, arroz e batata palha

Strogonoff de filé, arroz e batata palha

 

Sobremesas

 

Brownie de Chocolate 70% com Sorvete de Creme

Petit Gateau com sorvete de Creme

Quiche Romeu e Julieta com Sorvete de Creme 

 

Dias e horários de funcionamento:
Segunda à Sexta

12:00 às 15:00 horas

Local:
Mudesto Happy Ordem
Rua dos Guajajaras 2295, Barro Preto

 

Música AO VIVO toda quinta-feira a partir das 19 horas.

O projeto terá programação semanal com apresentações ao vivo do grupo “Clave de Fá”, que promete envolver a esquina mais agradável de Lourdes com interpretações de clássicos do Jazz, Bossa Nova, Pop Internacional e Samba.

Informações e reservas pelo telefone: 3245-6662 Rua Tomás Gonzaga, 329 – Lourdes https://www.instagram.com/mudestobutiquim

Menu Jantar Plus 

 

ENTRADA

 

Gratinado de batatas com misto de cogumelos e queijo Brie 

 

Mini mousse de burrata com cebola caramelizada, tomate grape confitado e pesto

 

PRATO PRICIPAL 

 

Alcatra cozida ao vinho com polenta 

 

Gnocchi ao molho de tomate, muçarela e pesto de manjericão 

 

Filé de frango ao molho indiano com arroz de amêndoas e espaguete de legumes 

 

SOBREMESA

 

Creme de limão na taça com calda de frutas do bosque

 

Cocada morena com sorvete de creme

 

Suflês!

Posted 1 ano ago by M.I.W. MKT


Mais um sabor incrível para você experimentar!!! Suflê de BACALHAU!!! #Novidade que está sendo sensação nesse #friozinho! Venha conhecer o #Suflê nada Mudesto em 4 versões maravilhosas que as tornam impossíveis de eleger a preferida: Bacalhau,  Camarão 🦐 , Espinafre com Gorgonzola 🧀 ou Alho Porró com queijo Gouda 💛! Já sabe qual vai pedir primeiro?!

CARDÁPIO RESTAURANT WEEK BH – 20 de abril a 21 de maio de 2023

O Mudesto está participando da catergoria Jantar Plus na nova edição do RW BH. 

A Belo Horizonte Restaurant Week tem a missão especial de contribuir com o Hospital da Baleia, referência em saúde em Minas Gerais. A cada menu vendido ao longo do festival, o cliente terá a opção de pagar R$2,00 a mais no valor da conta, para contribuir com o centro de saúde.

ENTRADAS

  • BACALHAU LA VICENTINA (DESFIADO E GRATINADO)
  • POLENTINHA TRUFADA C/ RAGU DE COGUMELOS
  • ENVOLTINE DE CARPACCIO E RUCULA COM ALCAPARRAS

 

PRATO PRINCIPAL

  • COSTELINHA SUÍNA CONFITADA AO MOLHO BARBECUE COM CUSCUZ MARROQUINO
  • ARRAIA GRELHADA COM VINAGRETE DE ALCAPARRAS E MANTEIGA NEGRA COM ESPAGUETE DE LEGUMES E ARROZ AO CURRY COM AMÊNDOAS
  • GNOCHI DE BATATA AO MOLHO DE TOMATE FRESCO E COGUMELOS

 

SOBREMESA

  • MESCLADO DE CHOCOLATE COM TELHAS DE AMENDOAS AO CREME INGLÊS
  • PERA COZIDA AO VINHO E ESPECIARIAS COM SORVETE DE CREME

 

Venha brindar o seu dia com a gente! Para celebrar o #DiaDaMulher, vamos receber todas as mulheres no Mudesto com uma taça de espumante de cortesia! Chame as amigas!

*Válido somente para o dia 08 de março de 2023, para maiores de 18 anos, sendo 1 taça por pessoa, intransferível.

 

#8demarco #diainternacionaldamulher #mulher #brinde

Somente no Jantar Plus
O evento acontecerá de 27 de outubro a 27 de novembro

Entrada:
– Ceviche de Tilápia (produção própria)
– Terrine de Queijos com cebola confitadas com chips de batata
– Mini Bobo de camarão

Principal:
– Coq au Vin com aligot de batata e crisp de alho porró
– Steak au poivre com espuma de bernause + brócolis na manteiga
– Ravioli recheado de mozarela de búfala ao pomodoro e pesto genovese

Sobremesa:
– Crème Brûlée com frutas vermelhas
– Tapioca cremosa com mousse de abacaxi